Firma iddiaları reddediyor
Yapılan açıklamada, domuz eti iddialarının doğru olmadığı belirtilirken, numune alım süreçlerinde hatalar yapıldığı vurgulandı. Firma yetkilileri, alınan numunelerde şahit numunesi bırakılmadığını ve savcılığa verilen aynı partiden alınan numunede olumsuz bir durum tespit edilmediğini ifade etti. Ayrıca, numune alımının normal prosedürlere aykırı şekilde geç bildirildiği için ürünlerin izlenebilirliğinin sağlanamadığı belirtildi.
Köfteci Yusuf, Türkiye genelinde 280 şubesi ve 12 bin çalışanı bulunduğunu hatırlatarak, böylesi büyük bir firmanın böyle bir risk almasının hayatın olağan akışına aykırı olduğunu dile getirdi.
Köfteci Yusuf’un açıklaması
Köfteci Yusuf A.Ş. tarafından yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:
· "Ürünlerimizde asla domuz eti kullanılmamıştır. 15 Şubat 2024'te Ankara Çankaya’daki bir şubemizden alınan döner numunesi ve 29 Şubat 2024'te Etimesgut’taki bir şubemizden alınan köfte numunesi hatalı analiz sonuçlarına sahiptir. Numune alım işlemlerinde şahit numune bırakılmamış ve tarafımıza sonuçlar geç bildirilmiştir."
· "Normal prosedürler gereği olumsuz sonuçlar hızlıca ilgili şubeye bildirilmeliydi, ancak tarafımıza 18 Mart 2024’te haber verildi."
· "Numunelerin izlenebilirliğinin sağlanamaması ve süreçlerin düzgün takip edilmemesi nedeniyle, bu olumsuz sonuçların doğru olduğuna inanmıyoruz. Savcılığın aldığı numunelerde olumsuz bir sonuç çıkmamıştır."
Bakanlığın incelemeleri
Tarım ve Orman Bakanlığı, 2024 yılı içinde yaptığı denetimlerde Köfteci Yusuf’un bazı şubelerinde dana eti ve köfte ürünlerinde domuz eti bulunduğunu belirtti. Bu denetimler sonucu firma, “Sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar” listesine alındı. Bakanlık, domuz eti tespit edilen işletmelerin Bursa Yenişehir’deki şubeler olduğunu açıkladı.
Firma, hukuki sürecin takipçisi
Firma yetkilileri, numune alım süreçlerinde teknik hatalar yapıldığını belirterek, tüm hukuki yolların sonuna kadar kullanılacağını ifade etti. Ayrıca, bu olayın bir “kumpas” olduğunu öne süren firma, analiz sonuçlarının gerçeği yansıtmadığını ve bu sonuçların kötü niyetli kişiler tarafından manipüle edilmiş olabileceğini belirtti.
Köfteci Yusuf, müşterilerinden, tedarikçilerinden ve çalışanlarından bu süreçte sabırlı olmalarını ve markaya destek vermelerini istedi.
