Gaziantep

Gastronomi şehrinin kurutulmuş ürünleri, sıcak havada enfes lezzetlerine kavuşuyor

Gaziantep mutfağının önemli bir parçası olan kuru dolmalar için kullanılan sebzeler, emek dolu bir yolculuğa çıktı.

Gastronomi kenti Gaziantep'te güneşte kurutulan biber, kabak, patlıcan ve acurlar, kentin yüksek tepelerinde rengarenk görüntü oluşturuyor.

UNESCO'nun gastronomi alanında "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilen Gaziantep mutfağının önemli lezzetleri arasında yer...