Laboratuvar testleri bakteriyi doğruladı
Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı ekiplerin, Şenpiliç Gıda Sanayi A.Ş.’nin Sakarya Söğütlü’deki üretim tesisinden aldığı numuneler, laboratuvarda analiz edildi. Yapılan testler sonucunda, “Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte” isimli üründe, gıda zehirlenmelerine ve ağır sağlık sorunlarına neden olabilen L. monocytogenes bakterisine rastlandı.
Ürün için toplatma kararı çıktı
Bakanlık, ürünün Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygun olmadığını belirledi ve firmaya idari para cezası uyguladı. Ayrıca 5996 sayılı Gıda ve Yem Kanunu kapsamında, söz konusu ürünlerin en kısa sürede piyasadan toplatılması için işlem başlatıldı.
İl müdürlüklerine yazı gönderildi
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın il müdürlüklerine gönderdiği resmi yazıda şu ifadelere yer verildi:
"Şenpiliç Gıda Sanayi A.Ş. tarafından üretilen 'Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte' (Son Tüketim Tarihi: 10/03/2025 – Parti No: 204124) adlı üründen alınan numunede L. monocytogenes bakterisi tespit edilmiştir. Ürün piyasadan toplatılacak ve denetimlerde rastlanması halinde gerekli cezai işlemler uygulanacaktır."
Tüketicilere önemli uyarı
Bakanlık yetkilileri, vatandaşların belirtilen parti numarasına sahip ürünleri tüketmemesi ve satın aldıkları satış noktalarına iade etmeleri gerektiğini vurguladı. Özellikle hamileler, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf bireyler için bu bakterinin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği ifade edildi.
